Kürbis · 17. September 2024
Einfache Küche und wirklich lecker aromatisch. Fusion zwischen Linseneintopf und Gulasch! Das Fleisch fehlt hier gar nicht. :)
Kürbis · 17. September 2024
Einfache Küche und wirklich lecker aromatisch. Ofenkürbis mal anders!
Palmkohl · 17. September 2024
Schnelle Küche! Schmeckt erfrischend, farblich ein Hammer und ist super cremig.
Die Quiche ist perfekt um verschiedenstes Gemüse als salzige Tarte zu verarbeiten. Am besten schmeckt sie mit Lauch und Mangold.
Zuckerschoten · 30. Juni 2023
Junge Zuckerschoten schmecken roh aber auch kurz angeröstet süß und knackig.
Gelbe Linsen mit Kokosmilch als cremiges Curry serviert mit Reis. Perfekt um verschiedenstes Gemüse zu verarbeiten.
Frischer Fenchel schmeckt erfrischend als Salat und ganz anders als gekocht.
Blatt- und Stiel des Mangolds schmecken hervorragend als Beilage gedünstet oder gebraten.
25. März 2023
Grüne Suppe mit Wildkräutern aus dem Garten. Für extra Kraft im Frühling.